Як вони виглядають
В одній із груп для грибників у мережі житель Волині продає гриби, які мають незвичайний вигляд. Йдеться про їжовик гребінчастий.
Продам. Їжовик гребінчастий 4000 гривень за кілограм. Також скоро будуть Кордицепс військовий та гриб веселка. В наявності Єжевік є мелений та цілий, продаж від 100 грамів, – йдеться у повідомленні.
Відомо, що їжовик гребінчастий – це їстівний і лікувальний гриб, який відрізняється своєю незвичайною формою і корисними властивостями. Він має білий або кремовий колір і схожий на пухнастий кулеподібний гребінь, від якого звисають довгі м’які шипи.
Цей гриб містить полісахариди, антиоксиданти та інші активні речовини, які сприяють поліпшенню роботи мозку, імунної системи та загального стану здоров’я. Його використовують в традиційній китайській медицині для підтримки нервової системи та зниження рівня стресу.
Крім того, на сьогодні користь цих грибів досліджують для профілактики хвороб Альцгеймера і Паркінсона.
Зауважимо, що на різних сайтах в інтернеті сушений і подрібнений їжовик гребінчастий коштує приблизно 650–750 грн за 100 грамів.
