Держпродспоживслужба опублікувала звіт
Якість надання послуг з харчування в освітніх закладах – залишає бажати кращого. Держпродспоживслужба оприлюднила результати перевірок понад 30 десятків харчоблоків та їдалень у ліцеях і гімназіях міста.
Серед найчастіших порушень – відсутність або неефективність вентиляційних систем, освітлення, застаріле обладнання, недотримання температурних режимів страв, відсутність вбиралень для працівників кухні.
Крім того, у більшості закладів немає відомостей чи проходили працівники їдалень гігієнічного навчання.
Усунути виявлені недоліки в освітніх закладах мають до 1 березня, а для працівників їдалень проведуть відповідне навчання.
Увесь звіт доступний за посиланням.
До слова, аби не повторити спалах інфекційного захворювання, який стався в січні у 8 ліцеї, найближчим часом аналогічну перевірку проведуть й в дитячих садочках.
