Фахівці пов’язують спалах із порушенням технології приготування їжі та правил особистої гігієни
Містика чи отруєння? З квартири у Києві госпіталізували 6-х осіб, у тому числі й медиків
У Рівному розірвали договори з компанією, яка забезпечувала харчування у трьох школах, після спалаху сальмонельозу серед учнів. Йдеться про ТОВ «Рамедас Україна», яке надавало послуги ліцею «Лідер-Елітар», гімназії №5 та ліцею №13.
У трьох закладах зафіксували випадки кишкових інфекцій. Загалом захворіли 16 дітей, у яких лабораторно підтвердили сальмонельоз: 12 учнів ліцею «Лідер-Елітар», двоє учнів гімназії №5 та двоє ліцею №13.
Про це ми писали тут:
Через спалах сальмонельозу дві школи Рівного переводять на дистанційне навчання
Рішення про розірвання договорів ухвалила міська комісія з питань техногенно-екологічної безпеки та надзвичайних ситуацій. Про це повідомив секретар Рівненської міськради Віктор Шакирзян.
Під час перевірки фахівці дослідили готові страви, воду, змиви з поверхонь та обстежили працівників харчоблоку. У салаті з буряка та семи змивах виявили бактерії кишкової палички.
В однієї з працівниць харчоблоку також виявили Salmonella Enteritidis.
Фахівці пов’язують спалах із порушенням технології приготування їжі та правил особистої гігієни.
Управлінню освіти доручили проводити позачергові перевірки дотримання вимог НАССР та умов зберігання продуктів у школах. Також у разі нових порушень або спалахів кишкових інфекцій доручено розглядати питання про розірвання чи призупинення договорів із постачальниками харчування.
