Чому дорожчає та яких цін чекати?
В Україні очікується суттєве зростання цін на два ключові продукти — картоплю та олію. Основними причинами є скорочення площ під вирощування, погодні умови, подорожчання енергоносіїв, логістики та вплив глобального ринку.
Тож експерти радять українцям уже зараз закуповувати ці товари за нинішніми цінами, щоб зменшити витрати в майбутньому, пише видання «На Пенсії».
Картопля: чому дорожчає та яких цін чекати?
За прогнозами фахівців «ПроАгро Груп», восени 2025 року картопля коштуватиме від 9 до 11 гривень за кілограм. Це вищий рівень, ніж очікують споживачі.
Як зазначив президент Української плодоовочевої асоціації Тарас Баштанник, ціни зростають через зменшення площ під посадку, нестабільну погоду в регіонах та зростання витрат на логістику й енергоресурси. Імпорт картоплі не здешевить продукт, адже високі витрати на транспортування не дозволяють знизити ціну.
Олія: можливе зростання до 100 грн за літр
Ціни на соняшникову олію можуть досягти рекордного рівня — до 100 гривень за літр. Це буде найвищий показник з 2022 року. Причини подорожчання — зменшення врожаю через посуху, нерівномірні опади, зростання світових цін на рослинні олії, а також зниження пропозиції на внутрішньому ринку через активний експорт. Вартість логістики, упаковки та енергоносіїв також впливають на кінцеву ціну.
Переробні підприємства попереджають: ціни можуть переглянути вже у жовтні–листопаді після надходження нового врожаю.
